Cerveja Hanssens Oude Geuze 2018 - 375ml
Marca: Hanssens ArtisanaalModelo:Blend de lambics de 1, 2 e 3 anos, a partir de mosto fornecido pelas cervejarias Boon, Girardin e Lindemans. Referência: 2170195
Cada vintage da Gueuze é especial por ser produzida a partir do conhecimento centenário da arte de assemblage da família Hanssens. Oude Geuze recebem na União Européia o selo Especialidade Tradicional Garantida, uma designação e identificação de produtos tradicionais. É a mistura de Lambics de diferentes idades, cujo componente mais velho tem por volta de 3 anos de maturação em barricas de madeira.
“A Geuze blendada pela Hanssens de Dworp é refrescante e frutada, com uma persistente nota de ruibarbo” - Michael Jackson [Beer Companion, p. 41] *Escritor considerado o Robert Parker da cerveja
Aparência
Dourada com baixa turbidez.
Aroma
Limões em conserva, maçã verde, condimentado, petricor.
Sabor
Acidez comedida, carvalho, seca. Final com persistente cítrico, acidez suave e frutas amarelas.
Harmonização
Peixe na brasa, cassoulet.
- Volume: 375 ml
