Cerveja 3 Fonteinen Druif Riesling (safra 21|22) Blend 50 - 750ml

17/03/22

Para esta Druif, maceramos uvas Riesling do produtor de vinhos naturais Harth & Harth, de Rheinhessen, Alemanha. A maceração durou cinco meses e utilizamos apenas lambics de dois e três anos. Depois, cortamos com lambic de três anos e lambic muito jovem para equilíbrio e fermentação em garrafa. No total, utilizamos lambics provenientes de quatro barris diferentes. A idade média ponderada da mistura é de quase 22 meses. A intensidade final de fruta é de 500 gramas de uvas Riesling por litro de 100% de lambic fabricada pela 3 Fonteinen.

 Temperatura

 8° a 12°;

 Validade

 26/10/2042

Teor Alcoólico

 8,1%