Cerveja Cantillon Saint Lamvinus - 750ml
Cantillon
Model: Corte de lambics envelhecidas em média de 16 a 18 meses somadas de uvas merlot, grenache noir e syrah.
Product ID: 274
Product SKU: 274
Originalmente feita apenas com uvas Merlor, excepcionalmente na safra de novembro de 2022 utilizou-se uma mistura de Merlot (55%), Grenache Noir (35%) e Syrah (10%).
A maceração por cerca de 8 semanas permite que a Lambic extraia todos os taninos das uvas. Assim como na produção de vinho, uma boa colheita produzirá uma cerveja com mais corpo e caráter, enquanto uma colheita ruim produzirá uma Saint Lamvinus menos frutada com uma proporção maior de lambic.
O uso de uvas dedicadas à produção de vinho faz da Saint Lamvinus uma cerveja que simboliza a ligação que existe entre o mundo do vinho e da cerveja.
Temperatura
15°;
Validade
25/10/2032
Teor Alcoólico
7,0%
- Volume: 750 ml
