Cerveja Tilquin Oude Mirabelle à l'ancienne 2020/2021 - 750ml

Mirabelle Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da maceração de ameixas tipo Mirabelle orgânicas in natura sem caroço em um blend de Lambics por um período de 4 meses. Posteriormente é cortada com lambics de 2 e 3 anos de idade. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período mínimo de 3 meses. A concentração final é de 240 gramas de fruta por litro de lambic. Essas ameixas são de uma varietal muito específico conhecidas como mirabela ou ameixeira-amarela, neste caso provenientes da região francesa da Alsácia.

Temperatura

8° a 12°;

Validade

12/11/2030

Teor Alcoólico

7,0%