Gueuzerie Tilquin
Model: Oude Mirabelle Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com ameixas amarelas orgânicas
Product ID: 300
Product SKU: 300
Cerveja Tilquin Oude Mirabelle à l'ancienne 2020/2021 - 750ml

Cerveja Tilquin Oude Mirabelle à l'ancienne 2020/2021 - 750ml

Marca: Gueuzerie TilquinModelo:Oude Mirabelle Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com ameixas amarelas orgânicas Referência: TIL.MIR.750


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Mirabelle Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da maceração de ameixas tipo Mirabelle orgânicas in natura sem caroço em um blend de Lambics por um período de 4 meses. Posteriormente é cortada com lambics de 2 e 3 anos de idade. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período mínimo de 3 meses. A concentração final é de 240 gramas de fruta por litro de lambic. Essas ameixas são de uma varietal muito específico conhecidas como mirabela ou ameixeira-amarela, neste caso provenientes da região francesa da Alsácia.

Temperatura
8° a 12°;
Validade
12/11/2030
Teor Alcoólico
7,0%

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  • Volume: 750 ml

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