Cerveja De Cam Kriek 2020 - 375ml
A Kriek é uma lambic maturada com cerejas com posterior adição de lambic jovem, trazendo complexidade de aromas e formação de espuma consistente. A Oude Kriek é uma cerveja refermentada espontaneamente na garrafa, de sabor ácido e notas de cereja. Confira!
De Cam
Model: Kriek é uma Lambic maturada com cerejas com posterior adição de Lambic jovem, trazendo complexidade de aromas e formação de espuma consistente.
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Lambic maturada com cerca de 350 g de cerejas por litro. As cerejas são adicionadas inteiras com caroço. Após a maturação é feita a adição de Lambic jovem, o que traz complexidade de aromas e formação de espuma consistente. Oude Kriek é refermentada espontaneamente na garrafa.
Temperatura
8° a 12°;
Validade
7/2040
Teor Alcoólico
6,5%
Aparência
Intenso rubi, turva.
Aroma
Notas de cerejas maraschino e jerez.
Sabor
Muita ácidez lática, com dulçor reminiscente da fruta. Corpo médio, boa carbonatação e final ácido.
Harmonização
Tonkatsu, Stofé
- Volume: 375 ml
