Cerveja Oud Beersel Green Walnut 2018 - 750ml
A Oud Beersel Green Walnut é uma Lambic inovadora, pois em sua produção nozes verdes são utilizadas da mesma forma que cerejas em uma Oude Kriek. Na Lambic Brasil, você encontra opções de 750ml. Saiba mais!
Oud Beersel
Model: Green Walnut é uma Lambic inovadora de Oud Beersel. Para sua produção, nozes verdes são utilizadas da mesma forma que cerejas em uma Oude Kriek.
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Cerveja Oud Beersel Green Walnut 2018 - 750ml
Marca: Oud BeerselModelo:Green Walnut é uma Lambic inovadora de Oud Beersel. Para sua produção, nozes verdes são utilizadas da mesma forma que cerejas em uma Oude Kriek. Referência: OUD.W20.750
Em meados de Julho as nozes ainda verdes são colhidas no pomar da Oud Beersel e adicionadas à Lambic. O amargor inicial, que é extraído das nozes, é arredondado durante a maturação da cerveja. Isto resulta num equilíbrio delicado entre a leve acidez da cerveja Lambic e o amargor das nozes verdes.
Temperatura
8° a 12°;
Validade
6/2022
Teor Alcoólico
6,5%
Aparência
Entre o dourado e alaranjado.
Aroma
Hebal, cítrico, leve baunilha.
Sabor
Frutas brancas, acidez balanceada, leve amargor salivante.
Harmonização
Salada Caesar, presunto parma
- Volume: 750 ml
