Cerveja Boon Framboise 2018 - 375ml
A Framboise Boon é uma cerveja lambic tradicional belga feita de acordo com o estilo tradicional de fermentação espontânea e adição de framboesas. Saiba mais sobre esse rótulo acessando o site da Lambic Brasil.
Boon
Model: Framboise Boon é uma cerveja lambic tradicional belga feita de acordo com o estilo tradicional de fermentação espontânea e adição de framboesas.
Product ID: 129
Product SKU: 129
A Boon Framboise foi criada em 1976. Nela se utilizam 300 gramas de framboesas frescas por litro de lambic. É feita com lambic jovem, de sete a oito meses, para permitir que o dulçor natural da lambic jovem prevaleça. As framboesas provêm da região da Galicja, na Polônia. Apenas framboesas frescas (25%) e cervejas silvestres (5%) são usadas. Framboise Boon é o elo que faltava entre cerveja e vinho e é tradicionalmente servida gelado em taças de flute.
Temperatura
8° a 12°;
Validade
19/3/2022
Teor Alcoólico
5,5%
Aparência
Entre carmin e acobreado, boa retenção de colarinho
Aroma
Framboesas frescas.
Sabor
Seca, acidez comedida, framboesa, efervescente.
Harmonização
Bolo de chocolate, sorvete de baunilha
- Volume: 375 ml
