Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período mínimo de três meses, com amoras orgânicas. Saiba mais sobre esse rótulo especial, que você encontra em 375ml no site da Lambic Brasil.
Gueuzerie Tilquin
Model: Oude Mûre Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com amoras orgânicas
Product ID: 105
Product SKU: 105
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Cerveja Tilquin Oude Mûre à l'ancienne 2019/2020 - 375ml

Cerveja Tilquin Oude Mûre à l'ancienne 2019/2020 - 375ml

Marca: Gueuzerie TilquinModelo:Oude Mûre Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com amoras orgânicas Referência: TIL.MUR.375

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Oude Mûre Tilquin à l'ancienne (6,4% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da fermentação de amoras (cultivar Rubus fruticosus) orgânicas em um blend de Lambics de 1 ano de idade por um período de 4 meses. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período mínimo de 3 meses. Posteriormente é blendada junto a Lambics de 2 e 3 anos de idade. A concentração final é de 350 gramas de fruta por litro de Lambic. Mûre significa amora em francês.

Temperatura
8° a 12°;
Validade
1/2030
Teor Alcoólico
6,05%

Aparência

Rosada.

Aroma

Frutas vermelhas, carvalho, leve mentolado.

Sabor

Acidez leve, com bastante presença da fruta, além de percepção cítrica.

Harmonização

Carpaccio, doce de leite

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  • Volume: 375 ml

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