A Oude Pinot Gris Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Pinot Gris orgânicas. Na Lambic Brasil, você encontra a opção desse rótulo de 750ml.
Gueuzerie Tilquin
Model: Oude Pinot Gris Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Pinot Gris orgânicas
Product ID: 109
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Cerveja Tilquin Oude Pinot Gris à l'ancienne 2019/2020 - 750ml

Cerveja Tilquin Oude Pinot Gris à l'ancienne 2019/2020 - 750ml

Marca: Gueuzerie TilquinModelo:Oude Pinot Gris Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Pinot Gris orgânicas Referência: TIL.GRI.750

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Oude Pinot Gris Tilquin à l'ancienne (8,4% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da fermentação de uvas Pinot Gris orgânicas em um blend de Lambics de 1 ano de idade por um período de 3,5 meses. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período de 4 meses. Posteriormente é blendada junto a Lambics de 2 e 3 anos de idade. A concentração final é de 250 gramas de fruta por litro de Lambic. Pinot gris é uma uva rosada originária da região da Alsácia na França. O Gris de seu nome significa cinza, em francês, mas também por sua casca apresentar tonalidade entre o azulado e acinzentado.

Temperatura
8° a 12°;
Validade
1/2030
Teor Alcoólico
8,5%

Aparência

Coloração alaranjada.

Aroma

Aroma remete a maçã verde e uva branca.

Sabor

Ácida, vínica, cítrica e frutada.

Harmonização

Tataki, torta de limão

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  • Volume: 750 ml

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