A Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea, macerada com uvas Pinot Noir orgânicas, que você encontra na Lambic Brasil no tamanho de 750ML.
Gueuzerie Tilquin
Model: Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Pinot Noir orgânicas
Product ID: 107
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Cerveja Tilquin Oude Pinot Noir à l'ancienne 2019/2020 - 750ml

Cerveja Tilquin Oude Pinot Noir à l'ancienne 2019/2020 - 750ml

Marca: Gueuzerie TilquinModelo:Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Pinot Noir orgânicas Referência: TIL.NOI.750

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Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne (7,7% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da fermentação de uvas Pinot Noir orgânicas em um blend de Lambics de 1 ano de idade por um período de 4 meses. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período de 4 meses. Posteriormente é blendada junto a Lambics de 2 e 3 anos de idade. A concentração final é de 325 gramas de fruta por litro de Lambic. Uva de coloração escura, é de cultivo frágil, porém produz os melhores vinhos do mundo. O nome pinot deriva de pineau, que em francês, sugere a forma dos cachos de uvas que lembram uma pinha.

Temperatura
8° a 12°;
Validade
1/2030
Teor Alcoólico
8,1%

Aparência

Coloração rosada.

Aroma

Ftrutada, evidente uva, agridoce.

Sabor

Acidez pungente, notas cítricas e de uva tinta, corpo médio.

Harmonização

Lombo suíno, figos ramy

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  • Volume: 750 ml

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