Lambics com uvas
As Lambics com uvas são feitas macerando-se, geralmente as uvas desengaçadas, mas também com as cascas já usadas, em Lambic. Após a maceração, um corte com a Lambic jovem é feito antes de engarrafar, o que fornece açúcares para fermentação final na garrafa.
Nenhum produto encontrado nessa categoria.