3 Fonteinen

3 Fonteinen é uma cervejaria e blenderia de Lambics localizada em Beersel e Lot, Bélgica. 3 Fonteinen é atualmente chefiada por Michaël Blanquaert e Werner Van Obberghen após uma transição de quase 6 anos que começou em 2014. Era anteriormente gerenciada Armand Debelder, desde 1982, quando seu pai, Gaston, se aposentou.
Como muitos produtores de Lambic, a história da 3 Fonteinen começa bem antes da fundação oficial da cervejaria como a conhecemos hoje. Seu início remonta a pelo menos 1883 (possivelmente 1849) como uma blenderia de Lambics. O nome 3 Fonteinen significa três fontes, uma referência às torneiras usadas para servir os três tipos de cerveja: lambic, faro e kriek. Em 1953, Gaston Debelder e sua esposa compraram esta antiga operação e fundaram efetivamente a 3 Fonteinen.