Cerveja Tilquin Oude Gewurzt à l'ancienne (safra 20|21) - 750ml
Marca: Gueuzerie TilquinModelo:Oude Gewurtz Tilquin à l'Ancienne é uma cerveja de fermentação espontânea macerada com uvas Gewurtztraminer orgânicas Referência: TIL.GEW.750
Oude Gewurtz Tilquin à l'ancienne (8,4% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea com posterior maceração com uvas da casta Gewurtztraminer. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período mínimo de 3 meses. A concentração final é de 250 gramas de fruta por litro de Lambic.
Gewurztraminer é uma variedade de uva vinífera aromática, usada em vinhos brancos (apesar de apresentar cor da casca rosada). A variedade tem alto teor de açúcar natural e os vinhos são brancos e geralmente meio secos, com um buquê extravagante de lichias.
Aparência
Dourada, lacing curto.
Aroma
Cítrica, uvas.
Sabor
Grapefruit, uvas, seca.
Harmonização
Comidas apimentadas.
- Volume: 750 ml